Des barres de céréales aux cranberries fait maison, ça vous dit ? C’est la recette du jour sur le blog ! Une recette saine et gourmande pour des petits-déjeuners et des goûters plein d’énergie.
Barres de céréales aux cranberries : un concentré d’énergie !
Pour le petit déjeuner, le goûter ou pour pallier un petit coup de fatigue dans la journée, rien de tel que les céréales. Il vous arrive peut être de glisser dans votre sac ou dans le cartable de vos enfants une de ces barres industrielles, alors pourquoi ne pas les faire vous même ? 🙂 Fait maison, c’est bien meilleur et c’est si facile ! Avec cette recette de barres énergétiques aux céréales et aux cranberries, sans gluten, faciles à faire et à transporter, vous aurez la pêche toute la journée ! J’ai choisi de mettre des cranberries mais vous pouvez, bien entendu, les remplacer par n’importe quels fruits, raisins, fruits exotiques, fruits rouges, figues, dattes, …
Ma recette de barres de céréales aux cranberries
Barres de céréales aux cranberries
Avec cette recette de barres de céréales et aux cranberries, faciles à faire et à transporter, vous aurez la pêche toute la journée
Pour une dizaine de barres de céréales
Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine et les fruits séchés.
Dans une casserole, sur feu vif, faites bouillir le golden syrup et le beurre.
Versez le sirop sur les céréales et mélangez à la maryse.
Tapissez un moule carré de 20cm de côté avec du papier sulfurisé et versez votre pâte à l'intérieur.
Réservez au réfrigérateur 3h minimum, jusqu'au lendemain si possible.
Après le temps de réfrigération, démoulez et découpez vos barres de céréales avec un grand couteau à lame lisse.
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