Les fruits d’été se prêtent facilement aux recettes de tartes. Faire une tarte ce n’est pas compliqué, on prépare une pâte, on fonce le moule à tarte, on met les fruits dessus et on enfourne. Avec la tarte rustique fraise pistache, c’est encore plus facile !
Tarte rustique fraises pistaches, la tarte trop facile
Pour faire une tarte rustique, quels que soient les fruits que vous ayez choisis, il suffit de faire une pâte à tarte et de disposer harmonieusement les fruits dessus en laissant un espace sur les bords, on replie la pâte sur les fruits et hop, au four !
Vous avez envie de faire une tarte et vous n’avez ni cercle ni moule à tarte ? La recette de la tarte rustique est faite pour vous !
Vous pouvez bien sûr, choisir n’importe quelle pâte à tarte. Feuilletée, sablée, brisée, faites vous plaisir. Et si vous avez besoin d’inspiration, plusieurs autres recettes de tartes rustiques sont déjà présentes sur le blog.
Pour la cuisson de cette tarte rustique à la fraise et à la pistache, j’ai choisi d’utiliser mon Omnicuiseur Vitalité. Il cuit les aliments à la chaleur douce et préserve ainsi toutes les qualités nutritionnelles des aliments.
Tarte rustique fraises pistaches
Comment faire une tarte sans moule ou cercle à tarte ? Voici la recette de ma tarte rustique fraises pistaches !
Pour la pâte sucrée pistache
Pour la garniture de la tarte rustique
Préparez la pâte sucrée pistache
Façonnage de la tarte rustique fraise pistache
Cuisson de la tarte rustique fraise pistache à l'Ominicuiseur Vitalité
Cuisson au four traditionnel
Après cuisson, décorez la tarte avec quelques pistaches entières
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