Aujourd’hui c’était mercredi, et qui dit mercredi dit goûter avec les enfants ! Entre le ménage, les conduites des enfants et un gros gâteau à préparer pour le diner de copains de Mr Encore un gâteau, je n’avais pas beaucoup de temps. Dans mon carnet de recettes rapides je vous ai trouvé celle des whoopies au chocolat. Ce sont des petits biscuits moelleux garnis d’une délicieuse crème à la vanille.
Les whoopies au chocolat, un goûter vite fait bien fait !
Vous connaissez les whoopies ? Ce sont de délicieux biscuits moelleux garnis d’une crème gourmande. Ils ont un petit air de macarons mais, rassurez vous, ils sont beaucoup plus simples à réaliser !
Je les ai garnis d’une crème au mascarpone aromatisée à la vanille, c’est un vrai délice.
Recette facile de whoopies au chocolat
Whoopies au chocolat
je vous ai trouvé celle des whoopies au chocolat. Ce sont des petits biscuits moelleux garnis d'une délicieuse crème à la vanille.
Pour une douzaine de whoopies au chocolat
- 100 g de beurre mou
- 125 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 250 g de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré Van Houten ou Nestlé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 pincées de sel
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 100 ml de lait
Pour garnir les whoopies au chocolat
Préparation des whoopies
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